[대구 - 진흥반점] 전국 5대 짬뽕 (2) 화끈한 불맛의 정석, 중화요리 노포의 품격

대구 중구 동인동에 위치한 **‘진흥반점’**은 1963년 문을 연 대구의 대표 중화요리 전문점입니다. 반세기 넘는 시간 동안 지역 주민과 단골 손님들에게 꾸준히 사랑받아온 이곳은 짬뽕의 원조급 맛집으로 유명합니다.특히 진한 육수, 강한 불향, 절제된 간이 어우러진 짬뽕은 대구 3대 짬뽕 중 하나로 손꼽힙니다.📍 기본 정보위치: 대구광역시 남구 이천동 이천로28길 43-2전화: 053-474-1738영업시간::10:00–15:00. 일요일 휴무🍜 대표 메뉴 (2005년)1. 짬뽕강렬한 불맛의 진수: 고온의 웍에서 재료를 빠르게 볶아내는 방식으로 진한 불향이 살아 있음깊고 구수한 육수: 돼지뼈와 해산물로 우려낸 국물에 적절한 매콤함과 감칠맛푸짐한 고명: 오징어, 돼지고기, 양배추, 양파 등 푸짐하게 들..