📌 기본 정보상호명: 고기리막국수위치: 경기도 용인시 수지구 이종무로 157 (고기리)전화번호: 031-263-1107영업시간: 11:00 ~ 21:00. 재료 소진 시 조기 마감 (주중 두 시간 이상 웨이팅도 발생)휴무일: 화요일브레이크타임: 16:00~17:00 (면솥 물가는 시간 겸 직원식사 시간)주차: 매장 주차장 운영 (소수), 인근 도로변 활용 권장. 주말 및 점심 피크 시간대 공간 협소🍽 대표 메뉴 (2005년)들기름 막국수 (11,000원)고기리막국수의 대표 메뉴, 고소한 들기름과 메밀면의 밸런스가 뛰어난 시그니처면은 쫄깃하고 육수는 맑으며, 간장 소스와 들기름 비율로 취향 조절 가능물막국수 / 비빔막국수 (11,000원) 물막국수는 시원한 육수 베이스, 여름철 인기 메뉴비빔은 매콤달..
📌 기본 정보상호명: 대동할매국수위치: 경남 김해시 대동면 동남로45번길 8 (대동면 초정리 952‑25)전화번호: 055‑335‑6439영업시간: 화요일~일요일 10:30 ~ 18:50 (재료 소진 시 조기 마감)브레이크타임: 15:00 ~ 16:00휴무일: 매주 월요일 (명절 연휴는 별도 안내)주차: 전용 주차장 있음 (10대 이상 가능), 인근 공영주차장 활용 가능인증·방송 소개: 백년가게 지정, “대한명인”, “한식대가” 인증. TV 프로그램 ‘백종원의 3대천왕’, ‘맛있는녀석들’ 및 다수 출연🍜 대표 메뉴물국수 (멸치국수)일반 6,000원 · 곱빼기 7,000원쫄깃한 중면과 멸치, 솔치(청어 새끼 말린 것)등을 내장을 제거하지 않고 통째로 푹 우린 진한 육수김가루, 부추, 단무지, 깨, 다대..
📌 기본 정보상호명: 구포촌국수위치: 부산광역시 금정구 금샘로 490 (남산동)전화번호: 051-515-1751영업시간: 10:30 ~ 15:00 (토, 일요일은 19:00까지)브레이크타임: 별도 없음휴무일: 월요일주차: 전용 주차장 없음 — 인근 노상 혹은 골목 주차 권장🍜 대표 메뉴촌국수 (6,000원 / 곱배기 7,000원 / 왕 8,000원)중면을 사용하고 진한 멸치육수(남해 멸치남 사용)가 특징부추, 김가루, 단무지채, 양념장 등이 고명으로 올라감🧾 감상 포인트진한 멸치육수: MSG 없이 남해산 멸치로만 오랜시간 우려낸 진한 맛가성비 우수: 기본 가격 6,000원부터 곱배기·왕 사이즈까지 풍부한 양 제공현지 밀착형 동네 맛집: 가족 단위 손님과 직장인, 어르신이 주를 이루는 편안한 분위기방..
📌 기본 정보상호명: 용암할매횟집위치: 부산광역시 기장군 기장읍 대변리 308-10 (기장해안로 615)전화번호: 051‑721‑2483영업시간: 매일 09:00 ~ 20:00 (라스트오더 19:30) 브레이크타임: 없음주차: 대변항 공영주차장 무료 이용 가능 (식당 앞)🍽️ 대표 메뉴멸치회 / 멸치회무침봄 제철 ‘생멸치’를 바로 잡아 날로 제공막걸리에 깨끗이 씻고 양념에도 막걸리와 각종 양념을 넣어 비린 맛없이 담백한 식감과 자연스러운 단맛 강조 소(25,000원), 중(35,000원), 대(45,000원) 사이즈로 선택 가능멸치찌개된장과 우거지가 어우러진 깊고 구수한 스타일흔치 않은 조리법으로 찌개만으로도 밥 한 공기 뚝딱멸치구이바삭하게 구워진 멸치로 고소함이 최고급멸치회나 찌개와 함께 곁들여 먹..
📌 기본 정보상호명: 시골할매막걸리위치: 경남 남해군 남면 남면로679번길 17‑37 (홍현리, 다랭이마을 인근)전화번호: 055‑862‑8381영업시간: 매일 08:00 ~ 20:30 (라스트오더 19:00)브레이크타임: 없음 (재료 소진 시 조기 마감 가능)휴무일: 연중무휴 (명절 등 특이 휴무 정보 없음)주차: 전용 주차장 없음. 다랭이마을 공용 주차 후 도보 접근 추천. 일부 길목 주차 가능하나 불편함 주의🍽 대표 메뉴멸치쌈밥정식 (2인이상. 1인 13,000원): 싱싱한 멸치회조림과 생선구이, 각종 쌈채소를 곁들인 건강식 밥상해물파전 (15,000원): 해산물과 야채가 풍성하며 겉바속촉, 막걸리와 최강의 찰떡궁합해물칼국수 (2인이상. 1인 9,000원): 해산물 육수에 칼칼하고 시원한 면 요..
📌 기본 정보상호명: 부산꼼장어위치: 서울특별시 성북구 종암동 84-34번지전화번호: 02‑925‑2052영업시간: 매일 10:00 ~ 20:00 (재료 소진 시 조기 마감)브레이크타임: 별도 없음휴무일: 연중무휴 (특별 휴무일 정보 없음)주차: 전용 주차 공간 없음 — 인근 공영 또는 노상주차 필요🍜 대표 메뉴양념 꼼장어구이 / 소금 꼼장어구이부산 자갈치식 직화 조리법을 서울에서 구현양념: 고추장 기반 특제 양념장에 매콤달콤한 풍미소금구이: 꼼장어 본연의 쫄깃하고 고소한 식감과 맛을 살림 멸치보쌈 (대자)부드럽게 삶은 보쌈과 새콤달콤 멸치회무침이 곁들여진 메뉴오이·무 무침, 부추, 김치전, 마늘·고추·새우젓 등 푸짐한 반찬 구성굴보쌈 (겨울 한정)신선한 굴이 푸짐하게 올라오며 겨울철 별미로 인기멸치..
📌 기본 정보상호명: 왕짱구식당위치: 서울특별시 종로구 계동길 83 (구주소: 계동 73‑7)전화번호: 02‑743‑4300영업시간: 매일 11:00 ~ 21:00 (재료 소진 시 조기 마감 가능)브레이크타임: 없음휴무일: 연중무휴주차: 전용 주차장 없음 — 인근 공영주차장 또는 노상 주차장 이용 필요매대에 서서 먹을 수도 있고 안쪽에 있는 테이블에서도 식사가능🍜 대표 메뉴파전(해물부침)오징어, 해물, 야채가 풍부하며 겉은 바삭, 속은 촉촉한 식감. 청양 고추가 곁들인 간장 소스를 딥핑으로 즐길 수 있음. 품절되기 쉬운 인기 메뉴라면갓 끓여낸 뜨끈하고 담백한 국물의 라면. 라면 풀지않고 반숙으로 올리는게 킥.사장님이 오랜 노하우로 끓여주는 라면이 일품인데 요증 건강상의 이유로 쉬고 계신다하여 안타깝다..
📌 기본 정보상호명: 우성식당위치: 서울특별시 중구 남대문로1길 26-40 (북창동)전화번호: 02‑773‑5320영업시간: 11:00 ~ 재료 소진 시 조기 마감 (점심시간대 운영 위주)브레이크타임: 별도 안내 없이 오전~점심 시간 중심 운영 (공식 브레이크 없음)휴무일: 안내되지 않음 (일반적으로 연중무휴)주차: 전용 주차장 없음, 주변 공영주차장 또는 노상 주차 이용 권장🍜 대표 메뉴오늘의 백반 (7,000원): 고등어구이, 가자미구이, 된장찌개, 순두부찌개, 김치찌개, 조기구이 등 일일 메뉴 구성제육볶음 (9,000원)갈치구이/청국장/오징어볶음 등 10,000원 메뉴🧾 감상 포인트7000원 가성비 백반: 생선구이, 찌개, 밑반찬이 풍성하게 구성된 한 상‘작지만 알찬’ 구성: 임연수 생선구이,..
📌 기본 정보상호명: 소문난집 국밥전문 (낙원동)위치: 서울특별시 종로구 수표로 131전화번호: 02-742-1633영업시간: 04:30 ~ 22:00 (재료 소진 시 조기 마감) 브레이크타임: 없음 (오전부터 밤까지 상시 영업)휴무일: 연중무휴 (기타 특별 휴무 정보 없음)주차: 전용 주차장 없음 (인근 공영주차장 또는 노상 주차 이용)🍜 대표 메뉴우거지 해장국 (3,000원): 가격이 저렴하다고 음식도 저렴하지 않다. 큼지막한 두부와 우거지 가득, 맑고 개운한 국물이 일품소주 / 막걸리: 함께 곁들이기 좋은 소주·막걸리 모두 3,000원 계란후라이 (2개 2,000원) 등 따로 주문 메뉴도 있음🧾 감상 포인트창업 1950년대, 송해 선생의 단골집으로 알려진 국밥집‘우거지 해장국 단일 메뉴’/3,..
📌 기본 정보상호명: 영화루위치: 서울 종로구 누하동 자하문로7길 65전화번호: 02-738-1218 영업시간: 11:00 ~ 21:00 (20:15 라스트오더)브레이크타임: 14:45 ~ 17:00휴무일: 화요일주차: 전용 주차장 없음 (인근 유료 주차장 이용)🍜 대표 메뉴1. 고추간짜장청양고추만 활용해 인공 캡사이신 없이 자연 매운맛 구현(계절마다 매운 강도가 차이가 있음) 고추기름에 간짜장을 볶아 매콤하면서 기름진 중화풍 맛덜 맵게 가능2. 고추짬뽕해산물·고기의 조화가 좋은 깊고 진한 국물의 맛있게 매운 맛심플하지만 밸런스 좋은 짬뽕덜 맵게 가능3. 탕수육부먹이 기본이고 군만두2개와 함께 제공되며, 클래식한 맛바삭한 튀김옷과 부드러운 고기의 기본으로 충실함🧾 감상 포인트서촌 1호 중식당, 3대..
